Балацька, Н.Ю. (2018) Методичні рекомендації до практичних занять на тему «Проектування заготівельних цехів в закладах ресторанного господарства» з навчальної дисципліни «Проектування об’єктів готельно-ресторанного господарства: технологічні процеси та об’ємно-планувальні рішення (практикум)» (для студентів 5–6 курсів усіх форм навчання спеціальності 241 – Готельно-ресторанна справа). [Teaching Resource] (In Press)
|
PDF
- Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
467kB |
| Item Type: | Teaching Resource |
|---|---|
| Subjects: | Our editions > Methodical materials are for specialities > 241 Hotel-restaurant business |
| ID Code: | 50526 |
| Deposited By: | провідний інженер ЛВТІСМГ Олена Сергіївна Кривошеєва |
| Deposited On: | 13 Dec 2018 11:58 |
| Last Modified: | 13 Dec 2018 11:58 |
Repository Staff Only: item control page
