Усіна, А.І. and Сегеда, І.В. (2007) Методичні вказівки до лабораторного заняття "Правила подавання супів в закладах ресторанного господарства готельних, курортних і туристських комплексів" з дисципліни "Технологія ресторанних послуг" (№725). [Teaching Resource]
Microsoft Word
272kB |
Abstract
для студ. 3 курсу денної форми навчання
Item Type: | Teaching Resource |
---|---|
Subjects: | Our editions > Methodical materials are after directions of preparation of academy > 0504 - "Tourism" > Technology of restaurant services |
ID Code: | 4433 |
Deposited By: | провідний інженер ЛВТІСМГ Олена Сергіївна Кривошеєва |
Deposited On: | 19 Mar 2008 12:33 |
Last Modified: | 13 Jul 2010 07:32 |
Repository Staff Only: item control page