Методичні вказівки до лабораторного заняття "Правила подавання других гарячих страв у закладах ресторанного господарства готельних, курортних і туристських комплексів" з дисципліни "Технологія ресторанних послуг" (№724)

Усіна, А.І. and Сегеда, І.В. and Давидова, О.Ю. (2007) Методичні вказівки до лабораторного заняття "Правила подавання других гарячих страв у закладах ресторанного господарства готельних, курортних і туристських комплексів" з дисципліни "Технологія ресторанних послуг" (№724). [Teaching Resource]

Microsoft Word
351kB

Abstract

для студ. 3 курсу денної форми навчання

Item Type:	Teaching Resource
Subjects:	Our editions > Methodical materials are after directions of preparation of academy > 0504 - "Tourism" > Technology of restaurant services
ID Code:	4432
Deposited By:	провідний інженер ЛВТІСМГ Олена Сергіївна Кривошеєва
Deposited On:	19 Mar 2008 12:27
Last Modified:	13 Jul 2010 07:32

Repository Staff Only: item control page