Золотухіна, І.В. и Соколенко, А.С. (2016) Методичні вказівки до практичних занять і самостійної роботи з дисципліни «Технологія продукції ресторанного господарства» (для студентів 4 курсу денної та 4,5 курсу заочної форм навчання напряму 6.140101 – Готельно-ресторанна справа). [Образовательные ресурсы] (В прессе)
|
PDF
- Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
416kB |
| Тип объекта: | Образовательные ресурсы |
|---|---|
| Тематика: | Наши издания > Методические материалы по направлениям подготовки академии > 6.140101 - Гостинично-ресторанное дело > Технология продукции общественного питания |
| Код ID: | 43525 |
| Размещен: | провідний інженер ЛВТІСМГ Олена Сергіївна Кривошеєва |
| Размещен на: | 18 Окт 2016 08:00 |
| Последнее изменение: | 18 Окт 2016 08:00 |
Только штат репозитория: страница управления объектом
