Зайцева, І.С. (2015) Конспект лекцій з дисципліни "Харчова хімія" (для студентів 1 – 2 курсів денної та заочної форм навчання напряму 6.140101 – Готельно-ресторанна справа). [Образовательные ресурсы] (В прессе)
|
PDF
- Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
1MB |
| Тип объекта: | Образовательные ресурсы |
|---|---|
| Тематика: | Наши издания > Методические материалы по направлениям подготовки академии > 6.140101 - Гостинично-ресторанное дело > Пищевая химия |
| Код ID: | 40725 |
| Размещен: | провідний інженер ЛВТІСМГ Олена Сергіївна Кривошеєва |
| Размещен на: | 24 Сен 2015 08:10 |
| Последнее изменение: | 24 Сен 2015 08:10 |
Только штат репозитория: страница управления объектом
