Усіна, А.І. и Баландіна, І.С. (2012) Методичні вказівки до лабораторного заняття «Моделювання організаційно-обслуговуючих систем в закладах ресторанного господарства готельних, курортних і туристських комплексів. Технологія повсякденного обслуговування» з дисципліни «ТЕХНОЛОГІЯ РЕСТОРАННОЇ СПРАВИ» (для студентів 3, 4 курсів денної та заочної форм навчання напряму підготовки 6.020107 (6.140103) «Туризм»)(№2236). [Образовательные ресурсы]
|
PDF
- Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
391kB |
| Тип объекта: | Образовательные ресурсы |
|---|---|
| Тематика: | Наши издания > Методические материалы по направлениям подготовки академии > 6.140103 - Туризм > Технология ресторанного дела |
| Код ID: | 28192 |
| Размещен: | провідний інженер ЛВТІСМГ Олена Сергіївна Кривошеєва |
| Размещен на: | 04 Янв 2013 10:45 |
| Последнее изменение: | 04 Июн 2013 12:26 |
Только штат репозитория: страница управления объектом
