Золотухіна, І.В. (2013) Конспект лекцій з навчальної дисципліни "Інноваційні ресторанні технології" (для студентів 5-го курсу денної форми навчання освітньо-кваліфікаційного рівня магістр спеціальності 8.14010101 - "Готельна і ресторанна справа"). [Teaching Resource] (Unpublished)
![[img]](http://eprints.kname.edu.ua/style/images/fileicons/application_msword.png) |
Microsoft Word
33kB |
Abstract
Конспект лекцій з навчальної дисципліни "Інноваційні ресторанні технології" (для студентів 5-го курсу денної форми навчання освітньо-кваліфікаційного рівня магістр спеціальності 8.14010101 - "Готельна і ресторанна справа") / І.В. Золотухіна, Харк. нац. ун-т. міськ. госп-ва ім. О. М. Бекетова – Х.: ХНУМГ ім. О. М. Бекетова, 2015
| Item Type: | Teaching Resource |
|---|---|
| Subjects: | Our documents > Plan publication of instructional materials > 604 Tourisms and hotel economy > Plan 2015 |
| ID Code: | 34001 |
| Deposited By: | Доцент С.О. ПОГАСІЙ |
| Deposited On: | 27 Nov 2013 13:22 |
| Last Modified: | 27 Nov 2013 13:22 |
Repository Staff Only: item control page
