Золотухіна, І.В. (2013) Конспект лекцій з навчальної дисципліни "Інноваційні ресторанні технології" (для студентів 5-го курсу денної форми навчання освітньо-кваліфікаційного рівня магістр спеціальності 8.14010101 - "Готельна і ресторанна справа"). [Образовательные ресурсы] (Не опубликован)
![[img]](http://eprints.kname.edu.ua/style/images/fileicons/application_msword.png) |
Microsoft Word
33kB |
Резюме
Конспект лекцій з навчальної дисципліни "Інноваційні ресторанні технології" (для студентів 5-го курсу денної форми навчання освітньо-кваліфікаційного рівня магістр спеціальності 8.14010101 - "Готельна і ресторанна справа") / І.В. Золотухіна, Харк. нац. ун-т. міськ. госп-ва ім. О. М. Бекетова – Х.: ХНУМГ ім. О. М. Бекетова, 2015
| Тип объекта: | Образовательные ресурсы |
|---|---|
| Тематика: | Наши документы > План издания учебно методической литературы > 604 Туризма и гостиничного хозяйства > План 2015 |
| Код ID: | 34001 |
| Размещен: | Доцент С.О. ПОГАСІЙ |
| Размещен на: | 27 Ноя 2013 13:22 |
| Последнее изменение: | 27 Ноя 2013 13:22 |
Только штат репозитория: страница управления объектом
