Усіна, А.І. and Сегеда, І.В. (2009) Конспект лекцій з дисципліни "Технологія ресторанної справи" для студентів 3 курсу денної та заочної форм навчання напряму підготовки 6.020107 - "Туризм". [Teaching Resource] (Unpublished)
![[img]](http://eprints.kname.edu.ua/style/images/fileicons/application_msword.png) |
Microsoft Word
25kB |
Abstract
Усіна А.І., Сегеда І.В. Конспект лекцій з дисципліни «Технологія ресторанної справи» для студентів 3 курсу денної та заочної форм навчання напряму підготовки 6.020107 - "Туризм"– Харків: ХНАМГ - 2010
| Item Type: | Teaching Resource |
|---|---|
| Subjects: | Our documents > Plan publication of instructional materials > 604 Tourisms and hotel economy > Plan 2010 |
| ID Code: | 14272 |
| Deposited By: | доцент С.А. Погасий |
| Deposited On: | 08 Jan 2010 08:03 |
| Last Modified: | 13 Jul 2010 08:30 |
Repository Staff Only: item control page
