Золотухіна, І.В. and Соколенко, А.С. (2016) Методичні вказівки до практичних занять і самостійної роботи з дисципліни «Технологія продукції ресторанного господарства» (для студентів 4 курсу денної та 4,5 курсу заочної форм навчання напряму 6.140101 – Готельно-ресторанна справа). [Teaching Resource] (In Press)
|
PDF
- Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
416kB |
| Item Type: | Teaching Resource |
|---|---|
| Subjects: | Our editions > Methodical materials are after directions of preparation of academy > 6.140101 - Hotel and restaurant business > Technology products restaurant industry |
| ID Code: | 43525 |
| Deposited By: | провідний інженер ЛВТІСМГ Олена Сергіївна Кривошеєва |
| Deposited On: | 18 Oct 2016 08:00 |
| Last Modified: | 18 Oct 2016 08:00 |
Repository Staff Only: item control page
