Методичні вказівки до самостійної роботи з дисципліни «Організація ресторанного господарства» (для студентів 3, 4 курсів всіх форм навчання освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр, галузі знань 1401 – Сфера обслуговування за напрямами підготовки 6.140101 – Готельно-ресторанна справа, 6.140103 – Туризм»).

Давидова, О.Ю. and Баландіна, І.С. (2015) Методичні вказівки до самостійної роботи з дисципліни «Організація ресторанного господарства» (для студентів 3, 4 курсів всіх форм навчання освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр, галузі знань 1401 – Сфера обслуговування за напрямами підготовки 6.140101 – Готельно-ресторанна справа, 6.140103 – Туризм»). [Teaching Resource] (In Press)

Preview

PDF - Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
664kB

Item Type:	Teaching Resource
Subjects:	Our editions > Methodical materials are after directions of preparation of academy > 6.140101 - Hotel and restaurant business > Organization of restaurants
ID Code:	40610
Deposited By:	провідний інженер ЛВТІСМГ Олена Сергіївна Кривошеєва
Deposited On:	14 Sep 2015 08:03
Last Modified:	14 Sep 2015 08:03

Repository Staff Only: item control page